Quince personas desempleadas del Puerto de la Cruz se están formando desde esta semana en operaciones básicas de restaurante y bar gracias a un curso organizado por el área municipal de Empleo en la Escuela Superior de Hostelería Tenerife Norte.
El curso, cuya duración total será de 210 horas, fue presentado este jueves, 26 de septiembre, en un acto que contó con la presencia del alcalde portuense, Marco González; la concejala de Empleo, María Jesús Hernández; el director de la escuela, Juan Carlos Arricivita; y representantes de las empresas colaboradoras, Makro y Uniformes del Atlántico; además del alumnado y el profesorado.
El curso consta de tres módulos: uno de servicio básico de restaurante (120 horas), Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas (90 horas), y Prácticas profesionales no laborales en hoteles y restaurantes del municipio (80 horas). Al finalizar, se entregará al alumnado un certificado de profesionalidad, que es el instrumento de acreditación oficial de cualificaciones profesionales, con validez en todo el territorio nacional. Con él, los jóvenes que concluyan la formación podrán trabajar como auxiliar o ayudante, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas de restauración, bares y cafeterías.
